调料收纳在哪里
调料的收纳可以遵循以下几种方法:
按使用频率收纳
常用调料:如盐、糖、生抽、老抽、料酒等,可以放在灶台附近触手可及的地方,例如安装在墙上的置物架上或灶台旁的旋转调料架上。
不常用调料:如桂皮、香叶、草果等香料,以及不常吃的特殊酱料等,可以收纳在吊柜较高处或地柜靠里的位置。
按调味料分类收纳
液体调料:如酱油、醋、蚝油等,可以放在同一个区域,最好是专门的液体调料收纳盒中,这类收纳盒一般带有刻度和倾倒口,能精准控制用量。
固体调料:如盐、糖、鸡精等,可以用密封的小罐子来装,贴上对应的标签,避免混淆,放在抽屉或者置物架上按类别摆放好。
粉末状调料:如胡椒粉、孜然粉等,由于容易受潮结块,最好放在密封性好的小瓶里,并且放置在干燥的地方,如橱柜里有干燥包的分区内。
香料类调料:把八角、桂皮、香叶等用纱布或者小袋子分类装好扎紧,再放进密封容器里,存放在阴凉干燥处,用时方便拿取适量的量。
利用垂直空间收纳
置物架:在墙面安装多层置物架,将不同的调料分层摆放,能充分利用墙面的垂直空间,让台面更加清爽。
挂式收纳:有的挂式调料架带有多个小格子,挂在墙上后可以把小瓶的调料一个个放进去,节省空间且美观。
透明容器与标签搭配
使用透明的容器可以帮助快速找到所需的调味料,避免浪费时间。透明的容器还能清楚地了解当前的储备情况,及时补充缺失的调味料。在容器上贴上标签,标注调味料的名称和购买日期,以便更好地管理和控制过期。