猪肉春天能不放冰箱吗吗

春天熟猪肉如果没有冰箱保存，可以尝试以下方法进行腌制保存：

通风阴凉处：

将熟猪肉放在通风阴凉的地方，避免阳光直射。这种方法可以稍微延长肉的保质期，但需要注意防止老鼠或其他动物侵扰。

烟熏法：

利用烟熏的方法对熟猪肉进行处理，可以有效地延长保质期。在阴凉通风的地方，用烟熏火烤的方式对猪肉进行处理，直到表皮呈现出深褐色。烟熏后的猪肉可以存放得更久，但需要确保肉质的安全。

盐水腌制法：

准备一盆清水，在里面加入一些食盐和花椒，将猪肉放入并搅拌。这种方法可以保存猪肉3到4天，因为花椒的气味可以防止蚊子和苍蝇，同时具有杀菌消毒的作用。将猪肉放置阴凉通风的地方即可。

常温保存法：

冬天在常温下可以放3-4天，夏天只能放1天，1天之后可能就会有味。因为冬天的气温较低，所以更好保存一些，如果是夏天，猪肉在很短的时间内会变得不新鲜。

冰箱保存法：

如果买的猪肉较多，很长一段时间内吃不了，可以放进冰箱冷冻室储存，至少可以存放三个月，但是随着储存时间的变长，猪肉的食用口感会变差。

建议

短期保存：如果猪肉在短时间内（如1-3天内）食用，可以放在通风阴凉处或冰箱保鲜室（温度为0-3℃）保存。

长期保存：如果需要长时间保存（超过一周），建议将猪肉放入冰箱冷冻室（温度为-18℃以下），但要注意解冻时肉的水分会有所流失，口感可能变差。

根据以上方法，春天熟猪肉在不放冰箱的情况下，可以通过通风阴凉处、烟熏法或盐水腌制法进行保存。如果需要更长时间的保存，建议放入冰箱冷冻室。