菠菜秋种春收有吗

菠菜秋种春收是可行的。菠菜是一种一年生成二年生的蔬菜，有秋播春收的越冬性品种。具体来说，秋菠菜一般在8-9月播种，经过30-40天的生长，可以在春季之前收获。此外，越冬菠菜可以在10月中旬到11月上旬播种，春节前后进行收获。

为了确保秋菠菜安全越冬，在种植过程中需要注意以下几点：

浇好封冻水：

根据土壤含水量决定浇不浇封冻水，适宜的时间是白天土壤耕层能化冻，夜间有上冻的时候。

覆盖物防寒：

在北部地区严寒期，可以使用覆盖物如草帘、无纺布等提高地温，确保幼苗安全越冬。

选择适宜品种：

秋菠菜宜选用较耐热、生长快的早熟品种；越冬菠菜宜选用冬性强、抽薹迟、耐寒性强的中、晚熟品种。

综上所述，菠菜秋种春收是可行的，并且是一种有效的栽培方式，可以在适宜的季节和条件下获得良好的产量和品质。