胡萝卜木耳没吃怎么保存

未食用的胡萝卜和木耳可以通过以下方法进行保存：

控干水分：首先将胡萝卜和木耳表面的水分完全控干，可以使用厨房纸巾或干净的布擦拭。

使用保鲜盒或保鲜袋：将控干水分的胡萝卜和木耳放入保鲜盒或保鲜袋中，尽量排出空气，然后放入冰箱冷藏室保存。保持温度在五度左右，这样可以延长保存时间并保持口感。

控干水分：同样需要将胡萝卜和木耳表面的水分完全控干。

使用保鲜袋：将控干水分的胡萝卜和木耳放入保鲜袋中，尽量排出空气，然后放入冰箱冷冻室保存。这种方法可以保存较长时间，但需要注意解冻后的口感可能会有所下降。

太阳晒干：如果泡发的木耳太多，可以将它们放在太阳下暴晒，直到完全干燥。然后使用袋子包起来，存放在干燥通风的地方，这样可以保存很久。

阴凉低温：将胡萝卜和木耳密封在阴凉、低温的地方，例如使用黑色塑料袋或纸板箱，并确保密封性良好。这种方法可以延长保存时间。

保鲜碗：准备一个无油无水的洁净保鲜碗，将木耳倒入其中，然后密封盖好盖子。可以在表面淋上少许油、撒适量的盐，利用油隔绝细菌入侵，盐起到防腐杀菌的作用，可更长久地维持木耳的新鲜度，大约可保存48小时左右。