菠菜面用啥搅碎的菠菜

制作菠菜面时，可以使用以下几种方法来搅碎菠菜：

将菠菜清洗干净，去根，切成小段。

将切好的菠菜放入绞肉机中搅拌，打成菠菜沫。

将菠菜洗净，只取叶片部分，放入开水中焯烫片刻，去除草酸。

焯好的菠菜捞出沥干水分，放入料理机中打成细腻的菠菜泥。

或者将菠菜叶切碎，加入清水，用料理机打碎，过滤后得到细腻的菠菜汁。

将菠菜洗净，切成小段。

手动剁成菜末，然后加入面粉中搅拌。

建议

选择合适的方法：如果追求效率和细腻度，使用料理机是最佳选择。如果喜欢手工制作的口感，可以选择手动剁菜。

注意去草酸：焯烫菠菜可以去除部分草酸，使菠菜面更加健康。