胡萝卜炒玉米洋葱

胡萝卜炒玉米洋葱是一道营养丰富的家常菜，以下是几种不同的做法：

方法一：基本炒制

原料

玉米50克

洋葱20克

胡萝卜50克

制作方法

把洋葱切成小片，胡萝卜切成小丁，放在一旁备用。

把锅烧热，放入少许油。

把胡萝卜和玉米先放下去炒几下，再加入洋葱一起炒。

加点水，炒至熟透。

方法二：加入青椒

原料

胡萝卜1条

玉米1条

洋葱1个小的

青椒1个

制作方法

四种材料切丁成上面待用。

热锅下油炒香蒜，先放胡萝卜爆炒，然后放玉米，最后放青椒和洋葱。

待变软，洋葱变透明加盐和鸡精就可以了。

方法三：焯水后炒制

原料

胡萝卜50克

玉米粒（听装甜玉米400克）

制作方法

胡萝卜切成小丁，焯至断生捞出。

玉米冲洗几遍。

炒锅上火放油烧热，倒入玉米粒和胡萝卜丁。

大火翻炒，使玉米粒和胡萝卜丁充分受热。

放入盐和白糖，翻炒均匀，入味即可。

方法四：加入蘑菇精和辣椒

原料

胡萝卜

洋葱

青椒

大蒜

油

蘑菇精和盐

制作方法

把胡萝卜切成菱形片，洋葱和青椒切成不规则的片。

葱切成小块，蒜切成片。

把锅里的油加热，把葱和大蒜炒熟。

把胡萝卜炒一分钟。

把洋葱炒至碎。

把青椒炒一分钟。

加入蘑菇精，炒半分钟。

加盐调味，炒匀。

方法五：简单炒制

原料

玉米粒洗净备用

胡萝卜洗净切丁备用

姜切末，蒜切片，葱切葱花，蒜苗切段备用

制作方法

锅内倒油放入干辣椒葱姜蒜炒香。

炒香后放入玉米中火炒两分钟。

加入胡萝卜，同时加入盐和味精，继续翻炒。

加入葱花翻炒，炒好出锅。

健康提示

胡萝卜味甘、性平，生者性凉，能补脾消食，利肠道，补肝明目，清热解毒，下气止咳。含有较多的维生素C、B1、B2等营养素，被誉为“大众人参”。

胡萝卜和洋葱一起炒着吃，主要功效是理气、行气、化瘀、化浊，具有活血的作用。对于心脑血管疾病高发的一个年代，经常的服用胡萝卜和洋葱可以针对心脑血管疾病的主要病机，起到一定的缓解和治疗作用。

以上是几种不同的胡萝卜炒玉米洋葱的做法，您可以根据个人口味和喜好选择合适的方法尝试。