网站首页 > 白菜 > 土豆饼炒白菜 土豆饼炒白菜的做法如下:准备食材土豆1个,中等大小小白菜半斤葱1根姜少量蒜6-7瓣油稍多一些香油适量十三香适量盐适量尖椒1根(可选)处理食材土豆去皮切片或块,根据个人喜好选择。小白菜洗净切小段。葱切葱花,姜切丝,蒜切蒜片。尖椒切圈或条,根据个人口味选择。炒制过程锅中注油,油热后放入姜丝和部分蒜瓣炝出香味。放入土豆片或块,炒至土豆成金黄色,推至一边。在油中炝葱花和十三香粉,然后与土豆炒匀,放适量盐翻炒。