夏天豆浆怎么搭配

夏天喝豆浆可以搭配多种食材,以达到不同的营养和口感效果。以下是一些推荐的豆浆搭配:

百合绿豆豆浆

食材:黄豆1把、绿豆1把、百合10片、冰糖1块。

做法:黄豆和绿豆浸泡两三个小时,百合浸泡十多分钟,所有食材放入破壁机中,加3大碗清水,开启豆浆功能,打成细腻的豆浆,最后加些冰糖融化即可。

薏米豆浆

食材:黄豆70克、薏米35克、冰糖适量。

做法:黄豆加水泡至发软,薏米洗净,加冰糖捣碎,放入豆浆机中,添水至上下水位线之间,按“豆浆”键,待搅打成浆后,过滤,加入适当的碎冰糖溶化调匀即可。

玉米豆浆

食材:鲜玉米半个、黄豆50克、白糖适量。

做法:鲜玉米洗净,剥下玉米粒,黄豆洗净,用清水浸泡6个小时,将鲜玉米粒和黄豆一同放入豆浆机中,加水至上下水位线间,选择“豆浆”键,等搅打成浆后,过滤装杯,放入适量的白糖搅拌均匀即可。

小米绿豆浆

食材:绿豆35克、小米35克、葡萄干适量。

做法:干绿豆提前放入水中浸泡6-8小时,小米用水浸泡3个小时,葡萄干用温水洗净,将洗好的小米、葡萄干、绿豆放入豆浆机中,加水至上下水位间,接通电源,按“豆浆键”,等豆浆制作完毕,过滤即可。

菊花枸杞豆浆

食材:黄豆100克、干菊花2克、枸杞、白糖各适量。