网红蛋糕原料

香蕉巧克力爆浆蛋糕

无盐黄油 90g

糖 50g

蛋黄 2个

香蕉 1-2根

低筋面粉 85g

可可粉 5g

芒果流心慕斯蛋糕

芒果:成熟度高、香味浓郁的新鲜芒果

淡奶油:脂肪含量约35%的动物性淡奶油

吉利丁片:天然增稠剂

原味巴斯克蛋糕

奶油奶酪 200克

砂糖 20克

炼乳 20克

鸡蛋 2个

蛋黄 1个

酸奶 140克

玉米淀粉 8克

淡奶油 40克

奶茶慕斯蛋糕 (基于原味巴斯克蛋糕):

吉利丁 5克

淡奶油 100克

红茶粉 5克

牛奶 50-60克

奶油奶酪 120克

糯米蛋糕

鸡蛋 3个

玉米油 15克

牛奶 50克

水磨糯米粉 60克

白糖 30克

柠檬汁适量

百香果菠萝慕斯蛋糕

消化饼干 100g

黄油 40g

菠萝肉 250g

淡奶油 250g

白朗姆酒 10ml

吉利丁粉 25g

细砂糖 60g

百香果汁 100ml

水 70ml

细砂糖 10g

吉利丁粉 10g

这些配料涵盖了从基础到复杂的各种口味和风格的网红蛋糕。你可以根据自己的喜好和需求选择合适的配料来制作蛋糕。