黑木耳拌青菜

黑木耳拌青菜是一道简单又营养的家常菜，适合各种口味的人群。以下是几种不同的做法，供您参考：

基础版

食材：青菜、木耳、辣椒、蒜、盐、味精、辣椒油。

步骤：

1. 准备好青菜、木耳、辣椒、蒜。

2. 把木耳切成丝，青菜切成段。

3. 辣椒切丝，蒜切碎。

4. 锅中放开水，加入木耳汤一分钟后捞出。

5. 再加入小青菜烫到稍变色捞出。

6. 把全部料放一起加盐、味精、辣椒油拌匀即可。

简易版

食材：木耳、青菜、香油、盐。

步骤：

1. 黑木耳提前泡发，用开水焯一下，过凉水。

2. 青菜洗净，切段。