芹菜红豆芽

芹菜红豆芽是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材:

食材准备

芹菜:1根

豆芽:适量

葱蒜:适量

:适量

:适量

鸡精(可选):适量

生抽(可选):适量

红彩椒(可选):1个

红萝卜(可选):半根

(可选):适量

香油(可选):适量

味精(可选):适量

辣子面(可选):适量

白芝麻(可选):适量

酱油(可选):少量

制作步骤

食材处理

将芹菜洗净,切成小段或斜条。

将豆芽清洗干净,去除豆壳。

蒜切成末,葱切成葱花,红彩椒切成小块,红萝卜切成小片(如果使用)。

焯水