不带根芹菜保鲜
要保鲜不带根的芹菜,可以采用以下几种方法:
塑料袋包裹法
将芹菜洗净并摘去叶子。
用塑料袋将芹菜包裹起来,尽量封紧袋口,放入冰箱冷藏室保存。
保鲜盒保存法
将芹菜洗净并摘去叶子。
将芹菜放入保鲜盒中,在芹菜上铺一层湿纸巾,盖上盖子后放入冰箱冷藏室保存。
清水浸泡法
将芹菜洗净并摘去叶子。
将芹菜放入瓶子或花瓶中,底部浸泡在水中,保持清洁并每天更换水。
纸包保存法
将芹菜洗净并晾干。
用纸巾将芹菜的根部包裹起来,套上报纸或保鲜膜,直立放入冰箱中保存。
冷藏保存法
将吃不完的芹菜放入保鲜袋中,留一个小口用于芹菜呼吸,然后放入冰箱冷藏。