牛油和西兰花

牛油和西兰花可以一起制作多种美食，以下是一些常见的做法：

芝士焗西兰花

用料：西兰花1/2颗、口蘑2个、芝士2片、牛油若干。

做法：

1. 西兰花和口蘑洗净，口蘑去蒂切厚片，西兰花掰成小朵。

2. 汆熟西兰花和口蘑，牛油薄片铺在焗碗底部，加上汆熟的素材，撒盐和胡椒粉调味。

3. 铺上原味和咸味芝士片，放入空气炸锅，160度烤6分钟，出炉即可享用。

牛油双菇西兰花

用料：蘑菇（中大）、鸡腿菇（中）、西兰花（小）、葱花、特级橄榄油、牛油、盐、糖、水。

做法：

1. 蘑菇和鸡腿菇洗净切片，西兰花掰成小块。

2. 小火放橄榄油，将蘑菇和牛油翻炒，加入盐和水焖煮。