话梅花瓣馒头的做法

做法一

用料：

面粉 200克

南瓜 半个

火龙果 一个

菠菜 一把

酵母 三克

鸡蛋 四个

步骤：

1. 菠菜洗净炸汁，火龙果去老皮，留嫩皮一起炸汁，南瓜蒸烂用勺子压成泥。

2. 白色面粉200克加一个鸡蛋，用少许牛奶把酵母先融化在合面。

3. 菠菜汁、火龙果汁、南瓜泥全部放三克酵母合成面团，发酵在用四个小盆用保鲜膜盖好。

4. 面团一小时就起来了，开始做。

5. 三种面团分成剂子，白色面包粉色，合包子一样包起来，绿色面包白色面，不要太多的褶，包的部位朝下压成饼。

6. 用刀背压成米字，再用刀按印切花瓣，用手把花瓣翻过来颜色在上，再慢慢整容。

7. 放在屉里发酵20分钟，开火蒸了，十五分钟，在捂五分钟打开。

8. 成品图。

做法二

用料：

面粉 500克

温水 260克

酵母 5克

步骤：