晚饭鸡腿青菜
青菜五香鸡腿
原料：
鸡腿
面粉
蒜
姜
葱
生抽
老抽
蚝油
大酱
蔬菜（如胡萝卜、青椒等）
啤酒
食用油
食用盐
制作步骤：
准备食材 ：将鸡腿洗净切块，青菜洗净切段，蒜、姜、葱切末备用。腌制鸡腿：
将鸡腿块放入碗中，加入生抽、老抽、蚝油、大酱、啤酒、食用油和适量盐，搅拌均匀，腌制20分钟。
裹粉炸鸡：
将腌制好的鸡腿块裹上面粉，放入热油中炸至金黄酥脆。
炒香蔬菜：
锅中留底油，放入蒜末、姜末炒香，加入青菜段翻炒至断生。
合炒：
将炸好的鸡腿块重新放入锅中，与青菜一起翻炒均匀，根据口味调整盐量。
出锅装盘：
炒至所有食材熟透，香味四溢后，即可出锅装盘。
这道五香青菜鸡腿结合了鸡腿的鲜嫩和青菜的清爽，非常适合家庭晚餐。你可以根据个人口味调整调料的用量，让这道菜更符合你的口味。
鸡腿胡萝卜青菜面
原料 鸡腿肉 胡萝卜 青菜 面条 盐 食用油 制作步骤
准备食材：
将鸡腿肉去皮切小粒，胡萝卜和青菜切碎备用。
煮面条：
将面条放入沸水中煮熟，捞出沥干水分备用。
煮鸡腿：
锅中倒油烧热，放入鸡腿肉粒翻炒至变色，加入适量清水煮至熟透。
煮蔬菜：
将胡萝卜碎和青菜碎放入锅中，继续煮几分钟至蔬菜熟透。
拌面：
将煮好的面条放入碗中，倒入煮好的鸡腿和蔬菜，加入适量盐调味，搅拌均匀即可食用。
这道鸡腿胡萝卜青菜面不仅简单易做，而且营养丰富，适合大人和小孩食用。
希望这两道青菜鸡腿晚餐能为你带来美味和满足!