胡萝卜木耳蒸菜馍
胡萝卜木耳蒸菜馍是一道健康美味的传统中式面食，结合了胡萝卜的甜味和木耳的爽脆，非常适合作为早餐或晚餐。下面是制作胡萝卜木耳蒸菜馍的详细步骤：
材料
中筋面粉 300g
胡萝卜 2根
木耳 适量
泡打粉 25g
酵母粉 3g
玉米油 适量
酱油 适量
素蠔油 适量
生抽 适量
白糖 适量
胡椒粉 适量
做法
和面
将中筋面粉放入大碗中，加入泡打粉和酵母粉，搅拌均匀。
缓缓加入玉米油，边加边搅拌，然后加入酱油、素蠔油、生抽、白糖和胡椒粉，继续搅拌成面团。
将面团盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵20分钟，直到体积膨胀至少两倍。
准备馅料
木耳提前泡发，洗净后切成细丝。
胡萝卜洗净，刮去外皮后切成细丝。
将胡萝卜丝和木耳丝放入大碗中，加入适量的玉米油、酱油、素蠔油、生抽、白糖和胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟备用。