红萝卜怎么切螺旋壮

要切出螺旋状的红萝卜片，可以采用以下方法：

准备工具

一把锋利的刀

一个削皮刀（可选，用于去皮）

一根竹筷

处理红萝卜

将红萝卜洗净，去掉泥沙和头部尾部。

如果需要，可以用削皮刀去掉红萝卜的皮。

切割红萝卜

将红萝卜切成三段，每段再切成长方形薄片。

将切好的长方形薄片放在案板上，竹筷放在红萝卜的前面，作为辅助工具。

以45度角斜切，刀头刚过竹筷，后面由于竹筷的支撑形成斜角。

切完一面后，翻过180度，再切斜刀，这样就可以得到螺旋状的切片。

摆放与切丝