土豆炒油菜加胡萝卜

土豆炒油菜加胡萝卜的做法如下：

准备食材

油菜：适量

土豆：适量

胡萝卜：适量

蒜：适量

生抽、素蚝油、盐：适量

处理食材

油菜帮和叶分开撕小块。

土豆胡萝卜分别切片。

蒜切片。

炒制过程

热锅凉油，爆香蒜片。

放入土豆胡萝卜翻炒至熟透，可以稍微加点水。

再加油菜帮翻炒。

然后加油菜叶炒透。

放调料生抽和素蚝油，盐，翻炒均匀。

出锅装盘。

建议：

土豆是主料，胡萝卜和油菜是配料，注意不要喧宾夺主。

炒制过程中可以根据个人口味调整调料的用量。