芋头配奶油

芋头奶油的搭配方式多样，可以根据个人口味和需求进行选择。以下是一些常见的搭配方法：

材料：半个大芋头、100ml动物淡奶油、20g糖。

做法：芋头去皮洗净切小块，上蒸锅蒸熟，用勺子压成泥，过程中加入糖和奶油，搅拌均匀。不粘锅，倒入搅拌好的芋泥，不停翻炒，至水分干了即可。可以放入冰箱冷藏保存3-5天，随吃随取。

材料：芋头5个、奶油两勺、炼乳两勺。

做法：芋头洗净，蒸30分钟至软烂，剥皮后用勺子按成泥，加入炼乳和奶油拌匀。装入裱花袋，裱花袋里面要装裱花嘴，底部剪一个小口，挤在容器中，稍微装饰一下就完成。

材料：鸡蛋4个、玉米油40G、牛奶60G、低筋面粉60G、细砂糖50G、奶冻（淡奶油100G、牛奶100G、白砂糖18G、吉利丁5G）、荔浦芋头150G、淡奶油190G、牛奶40G、炼乳15G、细砂糖15G、紫薯粉4G、黄油10G。

做法：荔浦芋头蒸熟后加入淡奶油、牛奶、炼乳、细砂糖、紫薯粉、黄油，打成泥。蛋糕卷采用低温慢烤，全程热风的方式。将芋泥和奶冻分别制作，最后卷在一起。

材料：中筋面粉200g、芋头450g、滚水75g、冷水55g、盐1/2茶匙、无盐奶油30g、糖2汤匙。

做法：面粉和盐放入盆中，沖入滚水后拌匀，再倒入冷水搅拌后搓揉成光滑面团，松弛30分钟。芋头切片蒸熟，捣碎后加入奶油和糖拌匀，放凉备用。包入馅料，压扁后擀圆，煎至两面金黄。

材料：芋头200克、牛奶、淡奶油250ml、糖适量、奶油。

做法：芋头煮熟去皮，切成块放入搅拌机中，加入牛奶和淡奶油、糖搅拌成糊状。将剩余的淡奶油打发至硬性发泡，用打发好的淡奶油做装饰，放入裱花带中，挤出花纹。

这些搭配方法可以根据个人口味进行调整，例如增加或减少糖量、选择不同的奶油类型等。希望这些建议能帮助你制作出美味的芋头奶油甜品。