不爱吃胡萝卜怎么做

如果你家孩子不爱吃胡萝卜,可以尝试以下几种方法来改变他们的口味:

胡萝卜糯米糕

食材:胡萝卜、糯米粉、玉米淀粉、糖、去核红枣。

做法

1. 胡萝卜去皮切片上锅蒸熟,趁热捣成泥或放入料理机打细腻。

2. 加入适量砂糖搅拌均匀,接着加入两勺糯米粉和一勺玉米淀粉,搅拌成絮状揉成湿度适中的面团。

3. 均分成12份,取一份揉圆,轻按扁中间放红枣(整颗或半个都行),间隔摆入蒸锅,水开蒸15分钟即可。

4. 出锅后颜色美腻,像极了秋天的柿饼,咬一口Q弹软糯清甜不腻,孩子会喜欢。

胡萝卜干

食材:胡萝卜、黄冰糖、纯净水。

做法

1. 将胡萝卜清洗干净切成片状,大约1毫米厚,然后锅中加入准备好的黄糖和纯净水。

2. 煮沸后继续煮至胡萝卜变软,然后晾干或烘干即可。

胡萝卜窝

食材:胡萝卜、马铃薯淀粉、糖、水、番茄酱、黑芝麻。

做法