南瓜是哪头好吃

南瓜的 头部和尾部都有其独特的口感和营养价值，具体哪一头更好吃，存在以下几种观点：

尾部更好吃

南瓜的尾部因为先长出来，生长时间长，吸收的营养较多，所以口感面甜。

南瓜头部有籽，大部分营养价值在籽上，因此头部的口感不如尾部。

南瓜最好吃的部分在屁股三分之一处，把老皮去掉烧粥，香甜可口。

头部更营养丰富

头部与南瓜的茎结合，能最快接收到茎带来的营养，所以头部的营养最丰富，味道也最好。

中间部分最甜

有观点认为，南瓜最外面那件（即中间部分）最好吃，因为它把所有的营养都放在最外面节，最里面的部分营养较少。

综合以上信息，可以得出以下结论：

如果注重营养和口感，南瓜的尾部可能更适合食用，因为它先长出来，吸收的营养较多，口感面甜。