香菜加米饭
香菜加米饭是一道简单又美味的佳肴,可以通过不同的配料和烹饪方法来调整口味。以下是一些常见的香菜加米饭的做法:
香菜蛋炒饭
材料:剩米饭、香菜、鸡蛋、大葱、胡椒粉、生抽、盐、食用油。
步骤:
1. 香菜洗净切段,鸡蛋打散备用。
2. 锅里放油,油热后打鸡蛋下锅炒散,盛出备用。
3. 锅里再加油,加入大葱末爆香,加入猪肉末炒至变色,加入生抽、盐和胡椒粉调味。
4. 加入隔夜米饭,炒散炒均匀。
5. 加入香菜段,翻炒均匀,最后加入炒好的鸡蛋,再炒匀即可。
香菜肉末炒饭
材料:香菜、猪肉末、鸡蛋、米饭、大葱、胡椒粉、生抽、盐、食用油。
步骤:
1. 香菜洗净切细,猪肉剁成肉末,葱切末,鸡蛋打散备用。