煮好冰冻米饭能放多久
煮好的冰冻米饭的保存时间主要取决于多个因素，包括冷冻前的处理、存储条件以及解冻过程。以下是一些关键点：
冷冻前的处理
如果米饭在冷冻前彻底煮熟并迅速冷却，且密封袋完好，那么即使冷冻了七八天，只要没有异味、霉点，依然是可以食用的。
存储条件
美国食品和药物管理局建议，米饭在-18℃以下冷冻，理论上可以保持品质3-6个月。
在-18℃的冷冻环境中，细菌生长速度大大减缓，但并不意味着可以无限期保存。米饭在冰箱中的保存时间通常在2-3天之间，具体时间还取决于冰箱的温度设置和米饭的包装情况。
解冻过程
解冻时，建议将冰冻米饭放在冰箱中慢慢解冻，或者用微波炉快速解冻。避免在室温下解冻，以免细菌滋生。
综上所述，煮好的冰冻米饭在密封良好且温度适宜的情况下，可以保存数月，但建议在1-2周内食用完毕，以确保最佳口感和食品安全。如果米饭在冷冻过程中出现异味、霉点或口感异常，应立即丢弃，避免食用。