椰子莲藕猪脚

椰子莲藕猪脚汤的制作方法

椰子莲藕猪脚汤是一款营养丰富、口感丰富的佳肴，适合各个年龄段的人群食用。这道汤品不仅美味，还有助于缓解疲劳、美容养颜。

主要食材

莲藕：2个

猪脚：250克

花生：160克

姜：1个

盐：适量

清水：600毫升

制作步骤

准备食材

花生提前用冷水浸泡两小时以上。

猪脚用冷水浸泡十分钟，去血水。

莲藕去皮，切成片。

姜去皮切丝。

焯水处理

锅里面加水烧开，放猪脚煮至浮沫上来。

猪脚捞出来，先把猪脚表面的猪毛用夹子夹干净，再用冷水冲洗干净。

炖煮

将处理好的猪脚、花生、姜丝和莲藕片放入电压力锅里面，加600毫升清水。