杯子蛋糕原料

杯子蛋糕的原料主要包括以下几种：

鸡蛋：

作为主要成分之一，鸡蛋在杯子蛋糕中起到至关重要的作用，用于提供结构和保湿。

低筋面粉：

用于提供蛋糕的细腻口感和结构支撑。

细砂糖：

用于增加甜味和提供烘焙所需的能量。

植物油：

通常用于替代黄油，提供湿润度和香气。

牛奶：

增加蛋糕的湿润度和风味。

泡打粉：

作为膨松剂，帮助蛋糕在烘焙过程中膨胀。

香草粉：

增添蛋糕的香气和风味。

盐：

少量盐可以提升蛋糕的整体风味。

玉米油：

另一种常见的液体成分，用于替代部分植物油，增加蛋糕的湿润度。

柠檬汁：

用于去腥增香，尤其在制作蛋白霜时加入。

糖粉：

用于蛋糕的装饰，增加美观度。