不放黄油的淡奶油饼干

使用淡奶油和糖打发

将淡奶油和糖放入容器中，使用打蛋器或电动搅拌器打发至硬挺。

加入其他材料

加入蛋液，用刮刀混合均匀。

逐渐加入低筋面粉，拌匀，直到形成面团。

可以根据口味加入黑芝麻粒或黑芝麻粉。

成型与烘烤

将面团分成适量大小，搓圆后按压成扁圆形。

预热烤箱至175度，将饼干放入烤箱中烘烤25-30分钟，直到表面金黄且酥脆。

其他变种

可以使用玉米油代替其他油脂，并调整糖的用量以适应不同口味。

如果追求更酥脆的口感，可以在烘烤结束后在烤箱内放置十分钟。

这些方法都无需使用黄油，既健康又美味，适合各种场合和需求。可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。