猪肝洗完有血

猪肝在清洗过程中出现血水是正常现象，因为猪肝含有较高的血量和一些代谢废物。以下是一些有效的清洗方法，可以帮助去除猪肝中的血水：

将猪肝切成薄片，放入清水中浸泡10分钟，去除表面血水。

捞出猪肝，倒入一大碗清水，加入一勺盐和少许白醋，搅拌均匀后浸泡15分钟。

浸泡完成后，用清水反复冲洗猪肝，直到水变得清澈。

在猪肝上撒一点食盐，加入适量面粉，搓揉1-2分钟，面粉会吸附猪肝中的脏东西。

加入热水，再次揉洗，并多次换水，直到猪肝变得不那么滑腻，脏东西被清理干净。

将猪肝放入碗里，倒入适量啤酒，浸泡10-15分钟，啤酒中的酒精和泡沫能带走猪肝中的有害物质和血水。

浸泡后用清水冲洗干净。

将切好的猪肝放入盆中，加入适量的盐和清水，搅拌均匀后浸泡30分钟至1小时。