海带西红柿面条
海带西红柿面条是一道简单又美味的家常面食。以下是几种不同的做法:
做法一:
准备食材
面条、西红柿、鸡蛋、香肠、海带、萝卜丸子
配料:花生油、生抽、蚝油、盐
具体做法
将泡好的海带切丝。
西红柿切小块,碗中打入两颗鸡蛋搅散。
起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液,炒熟炒散后盛出备用。
锅中少放一点油,放入西红柿,加少许盐,炒出汤汁。
加入清水,放入生抽、蚝油和盐调味,大火煮开。
水开放入面条,煮至八成熟时放入海带丝、萝卜丸子和鸡蛋,再次大火煮开即可出锅。
做法二:
准备食材
西红柿、海带、水面、油、盐、蒜、鸡精、香醋、酱油
具体做法
西红柿、海带、蒜用刀切好。
锅里放油,放入西红柿煸一下。
加水烧开,放入面条、盐、酱油、香醋和鸡精。
最后把蒜放在面条上,盛入碗中即可。
做法三:
准备食材
番茄、海带、面条、调料适量
具体做法
番茄切块,海带切丝。
油温五成热,放入番茄炒出汁。
放入海带,加水,放入面条。
煮面条5分钟左右,加入调料即可。
做法四:
准备食材
面条、西红柿、鸡蛋、盐、香油
具体做法
鸡蛋打入碗中搅散,西红柿切块,海带提前泡发切丝。
锅里放油,放入鸡蛋液炒熟炒散后盛出。
锅中放少许油,放入西红柿炒出汁。
加水,放入面条、鸡蛋和海带丝,煮开后加入适量盐调味。
最后滴几滴香油增香,即可出锅。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的做法尝试。