乌克兰为什么不吃猪肉了

没有明确的原因表明乌克兰人不再吃猪肉。相反，有证据表明乌克兰人仍然吃猪肉，并且猪肉在他们的饮食中占有重要地位。以下是一些相关信息的总结：

根据2019年的数据，乌克兰人消费的猪肉量仅为生理需求量的一半，每人每年消费15公斤，而最低生理需求量是30公斤。这可能表明乌克兰人的猪肉消费量相对较低，但并没有提到他们完全不吃猪肉。

乌克兰人传统上喜欢吃猪肉，尤其是猪肥肉和肥油，这些在当地被称为“萨洛”。这进一步表明猪肉在乌克兰人的饮食中有着重要的地位。

乌克兰位于东欧，与波兰、俄罗斯等国接壤，这些国家都有猪肉作为主要的肉类食品。因此，乌克兰人的饮食习惯受到了这些邻国的影响。

乌克兰是一个农业大国，拥有丰富的农田资源和养殖业，猪肉是乌克兰的重要畜牧业产品之一。

乌克兰人在复活节等节日会准备传统的复活节大餐，其中猪肉是不可或缺的一部分。

综上所述，没有确凿的证据表明乌克兰人不再吃猪肉。相反，乌克兰人的饮食中仍然包含猪肉，并且受到地理位置、文化传统和农业发展等多种因素的影响。