猪肉屠宰场检疫标准

猪肉屠宰场的检疫标准主要包括以下几个方面：

检疫范围及对象

检疫范围包括《国家畜禽遗传资源目录》规定的猪。

检疫对象包括口蹄疫、非洲猪瘟、猪瘟、猪繁殖与呼吸综合征、炭疽、猪丹毒、囊尾蚴病、旋毛虫病等。

检疫合格标准

进入屠宰加工场所时，猪只必须具备有效的动物检疫证明，畜禽标识符合国家规定。

申报材料符合相关规程规定。

待宰生猪临床检查健康。

同步检疫合格。

需要进行实验室疫病检测的，检测结果必须合格。

检疫程序

对进入定点屠宰场的生猪进行初步筛查，包括检验检疫、临床检查等。