如何快速制作青椒

要快速制作青椒，您可以尝试以下几种方法：

青椒炒杏鲍菇

食材：杏鲍菇、青椒、葱、蒜、干辣椒、盐、油、蚝油、生抽、老抽、鸡精、糖等。

步骤：

1. 将杏鲍菇洗净切片，青椒去蒂切片，葱蒜干辣椒切好备用。

2. 锅中加油烧热，放入葱蒜干辣椒炒香。

3. 加入青椒翻炒，加盐调味，炒至青椒变软。

4. 加入杏鲍菇片继续翻炒，加入蚝油、生抽、老抽、鸡精、糖等调料，翻炒均匀。

5. 炒至杏鲍菇变软且入味，汤汁较多时收汁即可出锅。

青椒酿肉

食材：猪绞肉、中等大小青椒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、淀粉、鸡蛋清、葱花、姜末、蒜末、香油、清水或高汤、食用油等。

步骤：