生萝卜丝酸甜
生萝卜丝酸甜口味的做法如下:
食材准备
绿皮红芯萝卜 1个
白糖 1勺
苹果醋 适量
米醋 适量
盐 1勺
烹饪步骤
1. 萝卜清洗干净。
2. 用擦丝器擦成细长的丝。
3. 放一小勺盐拌匀,静置2-3分钟,将萝卜杀出一点点水来。
4. 放适量的白糖。
5. 倒点苹果醋,口感更清爽,如果没有,此步可省略。
6. 再来点米醋,更加酸爽,拌匀即可。
烹饪小贴士
萝卜食用功效:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
希望这个食谱能帮助你制作出美味的生萝卜丝酸甜口味。