水果萝卜香菇馅饺子

水果萝卜香菇馅饺子的做法如下：

食材准备

饺子粉：适量

胡萝卜：一根

香菇：三朵

香葱：适量

花椒水：五汤匙

油：适量

盐：适量（分两次用）

五香粉：适量

猪肉：300克

生姜：适量

酱油：适量

白胡椒粉：适量

馄饨皮：适量（可以自己制作或者购买现成的）

面团制作

饺子粉用清水和成大的棉絮状，揉成面团，盖保鲜膜放一边饧（期间揉面两次）。

馅料制作

胡萝卜擦成丝，再剁碎。

香菇剁碎。

猪肉切小块，再剁碎，分三次将花椒水放入肉糜里，放白胡椒粉、盐、老抽，顺时针搅拌上劲。

香葱切段再剁碎，姜切末。