面条船做法
炸面条卷虾
准备虾和面条,去掉虾中间的壳和虾线,留头和尾。
面条放入开水锅里煮一分钟左右,捞出过凉水。
用面条把虾卷起来,放入油锅里炸至金黄色即可出锅。
煮成船形的方便面
把挂面稍微泡一下,然后搭成小船型,晾干后炸一下即可。
鸡蛋黄瓜胡萝卜面条船
烧开水煮熟鸡蛋并去壳,煮好面条也过冷水。
黄瓜和胡萝卜切丁备用,鸡蛋切开挖出蛋黄备用。
炒香黄瓜丁、萝卜丁和方便面调料,加入蛋黄继续炒。
将面条摆放入蛋白里垫底,再塞入蛋黄料,插上小旗,做成萌哒哒的小船。
炸面条鱼
面条鱼洗净后加入盐、胡椒粉、鸡精、料酒腌10分钟,控干水分。
打散两个鸡蛋,加面粉和淀粉调成面糊,将腌好的面条鱼加入面糊中。
锅中加油烧热,油温达到四五成热时下入面条鱼,逐渐关小火保持油温,炸至金黄色,然后复炸至更脆硬。
烤贝壳面
大贝壳面按包装说明煮好,过冷水沥干。
芹菜和香干切小块,加入榨菜或辣萝卜炒软,加入生抽和老抽调味。
将炒好的芹菜香干填入贝壳面中,撒上帕玛干酪,放入烤箱烤至奶酪融化即可。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和喜好选择尝试。