青菜变青菜粉
制作青菜粉的过程如下:
准备青菜
将青菜洗净,红薯和胡萝卜去皮切成薄片。
烘干蔬菜
将青菜和红薯、胡萝卜平铺在烤盘里,放入烤箱以90度低温烘烤两小时。
如果有空气炸锅或烘干机,也可以将它们放入其中烘干,直到果蔬中的水分完全蒸发。
打碎蔬菜
烘干后的蔬菜会变得干燥、缩水并变小,用手一捏即可碎裂。
将烘干后的青菜、红薯和胡萝卜分别放入料理机中打碎,直至成细腻的粉状,也可以过筛一下以获得更细腻的质地。
混合与包装
将打好的蔬菜粉混合均匀,装入干净的瓶子中,密封保存,方便随时使用。
通过以上步骤,你可以轻松制作出天然、健康的青菜粉。这种粉末不仅易于保存和携带,还可以作为日常饮食中的便捷补充。