外卖卖的豆浆

外卖卖的豆浆存在一些需要注意的问题：

食品安全

豆浆在过夜后一般不建议继续饮用，因为随着时间的流逝，豆浆可能会变质或失去新鲜度，容易滋生细菌并导致食物中毒。为了保证食品的安全和健康，最好在食用前将外卖豆浆加热至沸腾，并在24小时内饮用完毕。如果豆浆已经有异味、发泡、凝固或看起来不新鲜了，建议丢弃不再食用。

制作方式

外面卖的豆浆通常使用“豆浆粉”作为原料，这种豆浆粉是一种经过特殊处理的黄豆粉末，含有大量的蛋白质和纤维素，并且具有很高的浓缩度。豆浆粉可以迅速溶解在水中，使豆浆的浓度大大提高。此外，外卖豆浆在制作过程中可能会加入一些添加剂，如增稠剂、稳定剂和乳化剂等，以改善豆浆的口感和外观。然而，过多的添加剂可能会对人体健康产生一定影响，因此在选择豆浆时，应尽量选择无添加剂或添加剂较少的品牌。

健康建议

清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压是豆浆的功效之一。但是，进行温补者不宜饮用豆浆，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用，以防腹泻。

综上所述，外卖豆浆虽然方便，但在食用时需要注意食品安全和健康问题。建议消费者在收到豆浆后尽快饮用，并注意选择无添加剂或添加剂较少的品牌，以保证饮用安全和口感。