番茄洋葱土豆肉沫
番茄洋葱土豆肉沫是一道简单却美味的家常菜,主要材料包括土豆、番茄、洋葱和猪肉末。下面是制作这道菜的详细步骤和一些建议:
材料准备
土豆:2-3个(中等大小),最好选择淀粉含量较高的土豆
番茄:2-3个(中等大小),最好选用熟透的番茄
猪肉末:150-200克(可以选择瘦肉或者带点肥肉的部位,口感更丰富)
洋葱:1/2-1个(切末)
大蒜:2瓣(切末)
食用油:适量(用于炒制)
酱油:1-2汤匙
番茄酱:1-2汤匙
盐:适量
胡椒粉:适量
白糖:1茶匙
水淀粉:适量(用于调节浓稠度)
黄油:一小块(可选,增加奶香味)
香菜:适量(装饰用)
制作步骤