豆浆机先煮

使用豆浆机制作豆浆时，是否需要先煮黄豆，取决于豆浆机是否具备加热功能。

具备加热功能的豆浆机

如果豆浆机有加热功能，可以直接将浸泡好的黄豆放入豆浆机中，选择豆浆功能进行打浆。根据和的建议，即使豆浆机有加热功能，也可以先浸泡黄豆以使其变软，这样打出来的豆浆会更加细腻。

加热功能确保豆浆在打浆过程中达到适宜的温度，从而杀死可能存在的有害微生物，保证豆浆的安全性。如所述，全自动加热豆浆机打好的豆浆可以直接饮用，无需额外煮沸。

不具备加热功能的豆浆机

对于没有加热功能的普通豆浆机或破壁机，需要先将黄豆煮沸。根据和的建议，将黄豆煮沸后再放入豆浆机中打浆，可以确保豆浆的口感更细腻，同时避免豆渣的产生。

煮沸的过程还有助于去除黄豆中的豆腥味，使最终制成的豆浆更加香浓。如所述，煮过后的豆子表面豆皮会脱落，使豆浆更加干净。

建议

如果使用的是具备加热功能的豆浆机，建议先浸泡黄豆以软化豆子，然后直接使用豆浆功能进行打浆，这样可以节省时间并确保豆浆的口感和安全性。

如果使用的是不具备加热功能的豆浆机，则必须先煮沸黄豆，然后再进行打浆，以确保豆浆的口感和安全性。