鸡蛋面和腊肉面
鸡蛋面和腊肉面都是美味的面食,以下是它们的制作方法和所需食材:
鸡蛋面
食材:
挂面 200g
腊肉 50g
鸡蛋 50g
油 2g
盐 2g
味精 2g
步骤:
1. 准备鸡蛋、挂面。
2. 锅里加水烧开,放入挂面煮。
3. 加入盐、味精,煮熟面条。
4. 放入腊肉和鸡蛋,继续煮至熟透即可食用。
腊肉面
食材:
腊肉 适量
西红柿 1个
火腿肠 1个
鸡蛋 2个
青菜 适量
油 少量
盐 适量
生抽 适量
鸡精 适量
葱、蒜 适量
步骤:
1. 腊肉切丁炒出油,加入蒜米炒香。
2. 放入西红柿炒蓉,调味后加水烧开。
3. 水开后下入面条,打两个荷包蛋。