鸡蛋面和腊肉面

鸡蛋面和腊肉面都是美味的面食,以下是它们的制作方法和所需食材:

鸡蛋面

食材:

挂面 200g

腊肉 50g

鸡蛋 50g

油 2g

盐 2g

味精 2g

步骤:

1. 准备鸡蛋、挂面。

2. 锅里加水烧开,放入挂面煮。

3. 加入盐、味精,煮熟面条。

4. 放入腊肉和鸡蛋,继续煮至熟透即可食用。

腊肉面

食材:

腊肉 适量

西红柿 1个

火腿肠 1个

鸡蛋 2个

青菜 适量

油 少量

盐 适量

生抽 适量

鸡精 适量

葱、蒜 适量

步骤:

1. 腊肉切丁炒出油,加入蒜米炒香。

2. 放入西红柿炒蓉,调味后加水烧开。

3. 水开后下入面条,打两个荷包蛋。