芒果糯米饭不用斑斓叶

如果你不想在芒果糯米饭中使用斑斓叶,可以参照以下几种方法进行调整:

不使用斑斓叶的芒果糯米饭做法

方法一:基础版芒果糯米饭

糯米准备

将白糯米和黑糯米分别浸泡一个小时,然后放入蒸锅中,大火蒸25分钟至熟透。

芒果处理

将芒果切成丁备用。

摆盘

将蒸好的糯米揉成圆团,分别与白砂糖融合,然后铺在平底盘中,点缀上芒果丁。

浇淋椰奶

最后将椰奶浇淋在糯米上,即可享用。

方法二:简化版芒果糯米饭

糯米准备

糯米淘洗干净,浸泡至少3小时,然后放入蒸锅中,蒸20-30分钟至熟透。

芒果处理

芒果切成块备用。

混合椰浆液

将椰浆、糖、盐混合加热至糖盐融化,然后倒入蒸好的糯米饭中,搅拌均匀。

摆盘与浇淋