五花肉配什么菜做好吃

五花肉可以搭配多种食材制作出美味的菜肴，以下是一些推荐的搭配：

农家一碗香

食材：五花肉切片、鸡蛋、青椒、豆豉

做法：将五花肉与鸡蛋、青椒、豆豉一同爆炒，加入米饭吸汁，味道香辣鲜美。

酸菜五花肉

食材：五花肉、酸菜

做法：五花肉与酸菜慢火炖煮，酸菜的酸香与五花肉的油脂香相互渗透，肥而不腻。

脆皮五花肉

食材：五花肉

做法：五花肉经过腌制、风干、炸制，外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁。

五花肉白菜炖粉条

食材：五花肉、白菜、粉条

做法：五花肉与白菜、粉条一同炖煮，汤汁浓郁，五花肉软烂入味，白菜鲜美多汁，粉条滑而不腻。

花菜炒五花肉

食材：五花肉、花菜

做法：五花肉与花菜快炒，五花肉的油脂香与花菜的清甜相互交织，口感丰富。

青椒五花肉

食材：五花肉、青椒

做法：五花肉与青椒炒制，色香味俱佳，十分下饭。

红烧肉

食材：五花肉、冰糖、葱、姜、八角、桂皮、香叶、老抽、生抽、料酒、盐

做法：五花肉切块，焯水后炒糖色，加入调料和香料，小火慢炖至软烂。

青瓜炒五花肉

食材：五花肉、青瓜、蒜、姜、生抽、盐、料酒、白糖、食用油、鸡精

做法：五花肉煸炒至出油，加入青瓜片快速翻炒，调味后出锅。

腐竹烧肉

食材：五花肉、腐竹、胡萝卜、土豆、葱姜、大料、花椒、盐、生抽、老抽、料酒、黑胡椒粒

做法：五花肉腌制后煸炒，加入腐竹、胡萝卜和土豆条炖煮，味道入味。

五花肉炒三样

食材：五花肉、圆白菜、熏豆腐卷、脆豆腐、葱、姜、蒜、八角、料酒、酱油、盐、植物油

做法：五花肉煸炒后加入圆白菜、熏豆腐卷和脆豆腐，炒至熟透，调味后出锅。

辣椒炒五花肉

食材：五花肉、青辣椒、红辣椒、花椒、蚝油、白糖、姜葱

做法：五花肉切片炒至出油，加入辣椒和调料，翻炒均匀即可。

五花肉片炒豆腐

食材：五花肉、豆腐

做法：五花肉与豆腐炒制，豆腐细腻口感与五花肉的鲜香相互搭配。

五花肉片炒青菜

食材：五花肉、青菜（如蒜苗、空心菜、莴苣）

做法：五花肉与青菜快炒，清爽又营养。

五花肉片炒土豆丝

食材：五花肉、土豆丝

做法：五花肉煸炒至出油，加入土豆丝炒至脆嫩，口感丰富。

五花肉片炒韭菜

食材：五花肉、韭菜

做法：五花肉的油脂与韭菜的蒜香相得益彰，非常下饭。

笋干菜炖五花肉

食材：五花肉、笋干菜、冬笋、干辣椒、蒜瓣、老姜、盐、白糖、生抽、料酒

做法：五花肉与笋干菜、冬笋等炖煮，味道鲜美。

香煎五花肉

食材：五花肉

做法：五花肉切片煎至两面金黄，搭配蔬菜食用。

土豆红烧肉

食材：五花肉、土豆

做法：五花肉煎至金黄，加入土豆块炖煮，味道浓郁。

咸烧白

食材：五花肉、芽菜、酱油