芋头的种类及区别
芋头的种类及区别如下：
芋头种类
魁芋 植株高大，母芋发达肥大，子芋少而小。
主食母芋，品质优于子芋，淀粉含量高，肉质细软，香味浓。
喜高温，生长期长，主要分布在长江以南。
例如：福建的荔浦芋头、广东的红芋。
多子芋
植株中等，母芋大于子芋，子芋多而群生。
子芋品质优于母芋，质地粘。
分布广泛，南北方均有，如浙江的红顶芋、台湾的乌柿芋。
多头芋
植株低矮，母芋分蘖群生，母芋与子芋大小相仿。
球茎质地介于粉质与黏质之间，一般为旱芋。
例如：广西的狗爪芋、台湾的狗蹄芋。
区别
生长习性： 魁芋喜高温，生长期长；多子芋和多头芋分布更广泛，适应性强。 食用部位
口感和品质：魁芋的母芋品质最佳，淀粉含量高，肉质细软；多子芋的子芋品质优于母芋，质地粘；多头芋的母芋和子芋品质相近。
地理分布：魁芋主要分布在长江以南；多子芋南北方均有；多头芋主要分布在南方。
以上信息综合了不同来源的资料，以提供全面的芋头种类及其特点