番茄洋葱土豆鸡胸肉

番茄洋葱土豆鸡胸肉是一道营养丰富、口感丰富的菜肴。下面是这道菜的详细做法：

食材准备：

鸡胸肉：300克

土豆：2个

洋葱：1个

大蒜：3瓣

番茄：2个

生抽：2汤匙

老抽：1汤匙

盐：适量

糖：适量

水淀粉：适量

食用油：适量

葱、姜、蒜、小米椒（可选）：适量

香菜、葱花（用于装饰）：适量

做法步骤：

鸡胸肉处理

鸡胸肉切成块状，用料酒、生抽、盐腌制10分钟，以便更好地入味。

蔬菜处理

土豆去皮切成块状，洋葱切末，大蒜切末，番茄去皮切成块。

炒制

锅中加入适量食用油，将腌制好的鸡胸肉放入锅中，用中火将鸡肉翻炒至表面微黄，然后捞出备用。

锅中留底油，放入洋葱末和大蒜末翻炒至香味出来，再加入切好的土豆块，翻炒至土豆表面微黄。