生菜怎么做有奶油味
要做出有奶油味的生菜，您可以尝试以下几种方法：
蚝油生菜
原料：生菜600克，蚝油30克，清油60克，酱油10克，白糖10克，料酒20克，胡椒面1克，盐1克，水淀粉10克，味精3克，香油5克，汤适量，蒜末3克。
做法：
1. 把生菜老叶去掉，清洗干净。坐锅放水，加盐、糖、油，开后放生菜，翻个倒出，压干水分倒盘里。
2. 坐勺放油，加蒜炒一炒，加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤，开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可。
蒜香奶油生菜
原料：生菜、大蒜、油、盐、生抽。
做法：
1. 将生菜洗净，大蒜切碎。
2. 在锅中加入热水和适量盐，水开后放入生菜焯一下，取出后放入蒜末爆香。
3. 加入生菜，最后加入适量生抽调味即可。