贝贝南瓜切块蒸

贝贝南瓜切块蒸的步骤如下：

清洗贝贝南瓜

将贝贝南瓜表皮清洗干净，注意不要用硬刷子刷洗，以免损坏表皮。

切开顶部并掏籽

在南瓜顶部切开一个小盖子，用勺子或手把里面的南瓜籽和南瓜瓤掏出来。

切块

根据个人喜好，将贝贝南瓜切成适当大小的块。建议切成小半儿，这样既方便蒸制，又方便食用。

切块时注意不要切得太小，以免在蒸制过程中南瓜过于软烂，影响口感。

准备蒸锅

在锅里加入足够的水，然后放上蒸笼或者蒸架，把准备好的南瓜块稳稳地放在上面。

蒸制

盖上锅盖，大火烧开后，转小火慢慢蒸。蒸的时间根据南瓜块的大小和蒸锅的密封性，大概在10到25分钟左右。

如果喜欢更软烂的口感，可以多蒸一会儿，但也要注意别蒸过头了，不然南瓜就蒸化了。

焖一下

时间到后，关火!先别着急打开锅盖，让南瓜在锅里稍微焖几分钟，这样味道会更醇厚。

取出食用

小心地取出蒸好的南瓜，放在碗里稍微凉一下就可以享用了。