芹菜榨汁用水果芹菜好吗

使用水果芹菜榨汁是非常不错的选择。水果芹菜，又称云南清芹，是一种高端品种的芹菜，具有以下特点：

可生食：

水果芹菜可以像水果一样生吃，口感像黄瓜一样脆甜爽口，清香宜人，无筋无渣。

出汁率高：

水果芹菜的出汁率较高，适合榨汁使用。

无渣：

榨汁后无渣，口感润口，不苦不涩，回甘回甜，适合不喜欢生吃的人。

营养丰富：

水果芹菜含有丰富的营养物质，如维生素C、维生素A、胡萝卜素等，有助于补充营养、清肠解毒、预防高血压等。

综上所述，水果芹菜不仅口感好，而且营养丰富，非常适合用来榨汁。你可以将其与苹果、柠檬等水果一起榨汁，以丰富味道的层次，并且获得更多的营养价值。