冬瓜南瓜要泡水吗多久
冬瓜和南瓜 可以泡水喝,而且它们的营养价值较高。通过泡水,可以将南瓜和冬瓜中的营养物质溶解在水中,使水具有一定的营养功能。如果你喜欢这种混合的味道,可以一起泡水喝。
具体泡水时间可以根据个人口味和需求而定。如果只是为了饮用冬瓜和南瓜的营养成分,可以将其切成适当大小的块状或片状,放入水中浸泡10-30分钟,直到口感变得柔软。如果是为了保存冬瓜和南瓜,可以采用以下方法:
盐水浸泡法:
选取成熟的中等大的冬瓜,放入浓度为15%的盐水中浸泡,然后捞起晾干,再密封在聚乙烯袋里,藏入地窖。这样可以使冬瓜至少保存一年。
淘米水浸泡法:
把冬瓜去皮去籽之后,切成手掌大的块,再把每一块横、竖各切三刀,底部不要断,用淘米水浸泡24小时,再换成冷水加少许盐继续浸泡。这样可以使冬瓜保存2-3天的时间。
综上所述,冬瓜和南瓜可以泡水喝,泡水时间根据个人口味和需求而定。如果需要长时间保存,可以采用盐水浸泡法或淘米水浸泡法。