手指胡萝卜做法

手指胡萝卜是一种袖珍型的胡萝卜品种，大小和人的手指接近，形状像人的小拇指。以下是一种简单的手指胡萝卜做法：

清蒸手指胡萝卜

食材：

手指胡萝卜 500克

盐 适量

生抽 适量

香油 适量

步骤：

准备食材 ：将手指胡萝卜洗净，放入蒸锅中。

蒸熟：

水开后蒸10-15分钟，直到胡萝卜变软。

调味：

取出胡萝卜，根据个人口味加入适量的盐、生抽和香油，拌匀即可食用。

香煎手指胡萝卜

食材

手指胡萝卜 500克

黑胡椒碎 少许

海盐 少许

橄榄油 少许

步骤：

准备食材：

将手指胡萝卜洗净，沥干水分。

加热锅具：

多功能锅加热后淋上少许橄榄油，没有多功能锅可以用平底不粘锅。

煎制：

放入胡萝卜，开中小火煎香，不时翻面，避免烤糊。