刮芋头方法

刮芋头的方法有以下几种：

筷子插芋头法

找一根干净的筷子，插入芋头中心。

一只手握住筷子，另一只手拿刀或刮皮器。

轻轻转动筷子，同时用刀削去芋头皮。

这个方法简单快捷，手不会接触到芋头，避免发痒。

白醋浸泡法

准备一碗白醋，将双手浸泡其中，确保手和手腕都均匀涂抹上醋。

等醋干了之后，再去给芋头削皮。

这个方法可以防止削皮时手痒，因为白醋可以中和芋头中的植物碱。

戴手套法

可以选择橡胶手套或一次性手套。

在削芋头之前，可以用醋涂抹在双手，这样可以去除手痒问题。