芹菜看看芹菜怎么做的

芹菜是一种常见的蔬菜，可以通过多种方式烹饪。以下是一些常见的芹菜烹饪方法：

芹菜炒肉丝

食材：芹菜200克，瘦肉150克，生姜、大蒜适量。

步骤：

1. 瘦肉切薄丝，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。

2. 芹菜斜切，生姜、大蒜切末备用。

3. 热锅冷油，先炒香肉丝，捞出备用。

4. 锅中留底油，加入芹菜和姜蒜末翻炒，加盐调味。

5. 最后将肉丝回锅，快速翻炒均匀即可，出锅前撒上葱花提香。

芹菜炒鸡蛋

食材：芹菜150克，鸡蛋2个。

步骤：

1. 芹菜切碎后与打散的鸡蛋混合。

2. 炒至熟透即可。

凉拌芹菜

食材：芹菜、胡萝卜、黄瓜、盐、醋、香油。